Tag: diervoeder

Fytase in diervoeder potent allergeen

Fytase in diervoeder potent allergeen

Fytase is een enzym dat producenten aan diervoeder toevoegen om de verteerbaarheid ervan te verbeteren. Het is een eiwitenzym dat via schimmelcultures wordt verkregen. Bij blootstelling aan dit enzym kunnen betrekkelijk gemakkelijk allergische klachten ontstaan. Verteerbaar diervoeder Afbeelding van Andreas Göllner via Pixabay Sinds het begin van de jaren negentig... Lees meer